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D-(+)-甘露糖 D-(+)-Mannose [3458-28-4],货号:152350,一种单糖,是葡萄糖的异构体,可形成糖链结构和糖基化,是构成糖蛋白的一种关键糖,也是大脑的替代性能量源。
D-(+)-甘露糖易溶于水(250%),难溶于乙醇(0.4%),不溶于乙醚。 在植物中主要以缩合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游离态者在椰子外壳和木樨植物花白蜡树(Fraxinus ornus)的渗出液中有存在,此外在柑橘皮、发芽种子和糖蜜等中有微量存在。
熔点:133-140 °C(lit.)
熔点:133-140 °C(lit.)
用途:用于细胞培养和分子生物学,多种两亲性的糖聚合物合成研究;临床上用于肺移植术后支气管闭塞的早期发现;D-(+)-甘露糖在食品工业中常用作甜味剂。
储存:密封阴凉干燥保存。
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