乳糖/蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒,Lactose/Sucrose/D-Glucose Assay Kit,货号：K-LACSU
品牌：Megazyme
货号：K-LACSU
中文品名：乳糖/蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒
品名：Lactose/Sucrose/D-Glucose Assay Kit
规格：100 次检测
应用：乳糖/蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒，用于面粉和其他食材中乳糖、蔗糖和D-葡萄糖特定检测和分析。
原理：
食品、饮料及其他材料中麦芽糖、蔗糖和D-葡萄糖含量的紫外检测方法
检测方法：分光光度法 @510 nm
检测时间：~60min
检测限：100 mg/L
应用案例：
面粉、饮料、奶制品、牛奶、含乳食品、药品和其他原料（如生物培养基、样品等）。
方法识别：
食品分析行业认可和使用
试剂盒组成：
| Bottle 1: | β-果糖苷酶溶液（转化酶）（酵母 5mL） 添加苯甲酸钠(0.02% w/v)作为防腐剂 |
| 4°C下稳定超过 2年 | |
| Bottle 2: | β-半乳糖苷酶悬浮液(乳糖酶; 曲霉菌, 1 mL) 。 |
| 4°C下稳定超过 2年 | |
| Bottle 3: | GOPOD试剂级缓冲液。缓冲液(50 mL, pH 7.4), 对羟基苯甲酸和叠氮钠(0.095% w/v). |
| 4°C下稳定超过 4年 | |
| Bottle 4: | GOPOD试剂级酶。葡萄糖氧化酶，过氧化酶和4-氨基安替比林。冻干粉。 |
| -20°C稳定超过 2年 | |
| Bottle 5: | D-葡萄糖标准溶液 (5 mL, 1.0 mg/mL) 溶于 0.2% (w/v)苯甲酸中。 |
| 室温下稳定超过 5年 | |
| Bottle 6: | 面粉质控样。蔗糖、乳糖和D-葡萄糖含量在小瓶标签上注明。 |
| 室温下稳定超过 5年 | |
| Bottle 6: | D-甘露糖、D-果糖和D-葡萄糖标准溶液(5 mL, 每种糖浓度为0.1 mg/mL)。 |
| 4°C下稳定超过 2年 |
优点：
价格非常具有竞争力
所有试剂制备后可以稳定保存超过2年（针对手工分析应用）
操作简单
特异性，灵敏度高
快速反应、检测迅速
官网提供Mega-Calc™ 软件工具用于一站式原始数据处理
包含标准溶液
所有试剂制备后可以稳定保存超过2年（针对手工分析应用）
操作简单
特异性，灵敏度高
快速反应、检测迅速
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包含标准溶液
参考文献：
Construction of a food-grade cell surface display system for Lactobacillus casei. Qin, J., Wang, X., Kong, J., Ma, C. & Xu, P. (2014). Microbiological Research, 169(9-10), 733-740.
Polymerization of lactose by twin-screw extrusion to produce indigestible oligosaccharides. Tremaine, A. J., Reid, E. M., Tyl, C. E. & Schoenfuss, T. C. (2014). International Dairy Journal, 36(1), 74-81.
使用手册：
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