链霉亲和素 (Streptavidin，简称SA)，是链霉菌在培养过程中分泌的一种蛋白质产物。具有与生物素特异结合的能力，结合常数高达1015M。同时，由于链霉亲和素等电点比亲和素低，且不含糖基链，故在检测中的灵敏度和特异性都高于亲和素，建立在此基础上的生物素-链霉亲和素系统的应用比生物素-亲和素系统有更大优势。
链霉亲和素是四聚体蛋白，大小为66KDa。一分子链霉亲和素可以高度特异性地与四分子生物素结合，两者之间的亲和力极为强烈，链霉亲和素-生物素复合物的解离常数处于 10 mol/L 数量级，这一性质常用于分子生物学用途。其中一条完整的SA肽链中有159个氨基酸残基，分子量为16450。
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Protein (PBS at 282nm)
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12mg/ml streptavidin
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Solubility
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Clear to faint yellow
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Appearance
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Colorless liquid
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% Protein (UV)
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70~100
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Streptavidin units/ml
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≥150
One unit will bind 1.0 ug biotin. According to the method described by: Green N.M., Methods in Enzymology, 18, 418 (1970). |
脂蛋白脂酶