产品信息
D(+)-五水棉籽糖 D-(+)-Raffinose pentahydrate [17629-30-0]，货号：171352
棉籽糖广泛存在于自然界中，由半乳糖、葡萄糖及果糖3个单糖缩合而成的非还原糖。
纯净的棉籽糖为长针状结晶体，白色或淡黄色，带5分子结晶水；易溶于水，微溶于乙醇等极性溶剂，在热、酸环境中都很稳定。甜度为蔗糖的22%~23%，无吸湿性。
棉籽糖广泛存在于自然界中，由半乳糖、葡萄糖及果糖3个单糖缩合而成的非还原糖。
纯净的棉籽糖为长针状结晶体，白色或淡黄色，带5分子结晶水；易溶于水，微溶于乙醇等极性溶剂，在热、酸环境中都很稳定。甜度为蔗糖的22%~23%，无吸湿性。
化学名称：6-O-ALPHA-D-GALACTOPYRANOSYL-D-GLUCOPYRANOSYL-BETA-D-FRUCTOFURANOSIDE PENTAHYDRATE
别名: O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷；蜜三糖；蜜里三糖
CAS：17629-30-0
分子式：C18H32O16 · 5H2O
分子量：594.51
EINECS 编号：208-146-9
熔点：78-80 °C
别名: O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷；蜜三糖；蜜里三糖
CAS：17629-30-0
分子式：C18H32O16 · 5H2O
分子量：594.51
EINECS 编号：208-146-9
熔点：78-80 °C
用途：生化研究。细菌学用作肠道菌鉴别。D(+)-五水棉籽糖,可通过D -半乳糖苷酶水解成D-半乳糖和蔗糖，供医药、微生物培养基等用。
储存：室温
产品列表
| 货号 | Product Name | 中文品名 | CASN | 级别 | 包装 |
| 171352-25g | D-(+)-Raffinose pentahydrate | D(+)-五水棉籽糖 | 17629-30-0 | > 98% | 25g |
| 171352-100g | D-(+)-Raffinose pentahydrate | D(+)-五水棉籽糖 | 17629-30-0 | > 98% | 100g |
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