婴幼儿配方奶粉中含有丰富的水溶性维生素,我国食品安全国家标准GB 10765-2010婴儿配方食品和GB 10767-2010较大婴儿和幼儿配方食品对婴幼儿配方食品与奶粉中维生素含量有明确的规定,目前我国维生素检测主要依据的标准有GB 10765-2010、GB 10767-2010和GB/T5009-2003中相关标准,涉及的方法有微生物法、荧光分光光度法和高效液相色谱法。
方法优势
上海西宝生物建立的婴幼儿配方奶粉中维生素D2、D3检测解决方案,对比《GB 5413.9-2010婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定》,本方案中不需两台液相完成维生素D检测,使用ProElut VDC维生素D2、D3检测专用固相萃取柱代替该标准中的硅胶色谱柱净化;本方案简化前处理步骤,降低检测成本,减少其他类维生素的干扰,并能有效去除油脂等杂质,保证实验结果的准确性,回收率达到80%以上;可供广大分析工作者普及使用。
以下为详细解决方案,敬请参考!
1、适用范围