食品中糖类酶法分析检测试剂盒

来源：seebio.cn作者：西宝生物人气：-发表时间：2012-07-31 08:58:00【大中小】

西宝提高的试剂盒产品大多数都被AOAC(Association of Official Analytical Chemists)、AACC(American Association of Cereal Chemists)、ICC(International Association for Cereal Science and Technology)、 EBC(European Brewing Convention)、RACI(Royal Australian Chemical Institute)等国际组织采用。其中欧洲检测果汁及葡萄酒等发酵产品基本都采用该公司产品。

西宝提供试剂盒的优点：

1、为分析者提供明确的版本或者手工操作试剂盒的说明书。这种选择可用于检测乙酸、氨、L-抗坏血酸、D-果糖和D-葡萄糖、甘油、L-乳酸、L-苹果酸以及初级氨基酸态氮。使用手工或自动分析版本需要一个分光光度计或自动化设备，这样小酒厂的分析员就不必再做这些分析。

2、西宝提供MegaQuant版试剂盒本用于检测L -苹果酸、D -果糖和D -葡萄糖。这些实验的反应终产物是一种有颜色的甲化合物（甲-INT），因此可以用便宜的比色计测量结果。目前正在研究将MegaQuant 方法应用于检测其他分析物。

西宝提供的食品中糖类检测试剂盒如下：

货号	品名	检测物	适用样品
EDM0036A-1KIT	Beta葡聚糖[混联]检测试剂盒	beta-葡聚糖（混联）	方法：分光光度计，340nm；检测时间：10min；检测限：2.96mg/L；适用样品：果汁和其他原料；方法认证：ACC Method 32-23，AOAC Method 995.16，EBC Methods 3.11.1, 4.16.1，and 8.11.1，ICC Standard Method No. 166
DDM0037A-1KIT	Beta葡聚糖[酵母和蘑菇]检测试剂盒	beta-葡聚糖（酵母和蘑菇）	方法：分光光度计，510nm；总检测时间：100min；检测限：样品重量的1-100%；适用样品：酵母制备、蘑菇制备及其他原料；方法认证：新方法
EDM0038A-1KIT	阿拉伯聚糖检测试剂盒	阿拉伯聚糖	方法：分光光度计，340nm；检测时间：10min；检测限：2.96mg/L；适用样品：果汁和其他原料；方法认证：新方法
EDM0041A-1KIT	D-甘露糖/D-果糖/D-葡萄糖检测试剂盒	D-甘露糖/D-果糖/D-葡萄糖	方法：分光光度计，340nm；反应时间：25min；检测限：0.66mg/L；适用样品：食品、酵母细胞制剂、酶水解产物和其他原料（如：生物培养、样品等）；方法认证：新方法
EDM0042A-1KIT	D-果糖/D-葡萄糖[MegaQuant法]检测试剂盒	D-果糖/D-葡萄糖	方法：分光光度计，505nm；反应时间：10min；检测限：23.2mg/L；适用样品：葡萄汁/must、葡萄酒、啤酒、果汁、软饮料、牛奶、果酱、蜂蜜、保健食品、面包、烤食品、糖果、甜点、糖食、冰淇淋、水果和蔬菜、调味品、烟、化妆品、医药品、纸及其他原料（如生物培养基等样品）；方法认证：新方法，专利技术
EDM0043A-1KIT	D-果糖/D-葡萄糖检测试剂盒	D-果糖/D-葡萄糖	方法：分光光度计，340nm；反应时间：13min；检测限：066mg/L；适用样品：葡萄酒、啤酒、果汁、软饮料、牛奶、果酱、蜂蜜、食疗食品、烤食品、糖果、甜点、糖食、冰淇淋、水果和蔬菜、调味品、烟、化妆品、医药品、纸及其他原料（如生物培养基等样品）；方法认证：AOAC，EN。NEN。NF。DIN，GOST，OIV，IFU ,AIJN,MEBAK,IOCCC以及德国、瑞士、奥地利和意大利的认证??
EDM0044A-1KIT	D-葡萄糖[GOPOD法]检测试剂盒	D-葡萄糖	方法：分光光度计，510nm；反应时间：20min；检测限：100mg/L；适用样品：葡萄酒、啤酒、果汁、软饮料、牛奶、果酱、保健食品、烤食品、糖果、水果和蔬菜、烟、化妆品、医药品、饲料、纸及其他原料（如生物培养、样品等）；方法认证：广泛应用于临床化学和食品分析
EDM0045A-1KIT	D-葡萄糖[HK法]检测试剂盒	D-葡萄糖	方法：分光光度计，340nm；反应时间：5min；检测限：0.66mg/L；适用样品：葡萄酒、啤酒、果汁、软饮料、牛奶、果酱、营养食品、烤产品、糖果、水果和蔬菜、烟、化妆品、医药品（如注射液）、饲料、纸（和硬纸板）及其他原料（如生物培养、样品等）；方法认证：AOAC，EN。NEN。NF。DIN，GOST，OIV，IFU ,AIJN,MEBAK以及德国、瑞士、奥地利和意大利的认证
EDM0045B-1KIT	D-葡萄糖[HK法]检测试剂盒	D-葡萄糖	方法：分光光度计，340nm；反应时间：5min；检测限：0.66mg/L；适用样品：葡萄酒、啤酒、果汁、软饮料、牛奶、果酱、营养食品、烤产品、糖果、水果和蔬菜、烟、化妆品、医药品（如注射液）、饲料、纸（和硬纸板）及其他原料（如生物培养、样品等）；方法认证：AOAC，EN。NEN。NF。DIN，GOST，OIV，IFU ,AIJN,MEBAK以及德国、瑞士、奥地利和意大利的认证
EDM0046A-1KIT	半乳糖苷果糖检测试剂盒	乳果糖	方法：分光光度计，340nm；总检测时间：120min；检测限：0.66mg/L；适用样品：牛奶、乳制品和含乳制品；方法认证：新方法
EDM0047A-1KIT	果聚糖（PAHBAH 格式）检测试剂盒	果糖	方法：分光光度计，410nm；总检测时间：90min；检测限：样品重量的1-100%；适用样品：面粉、植物原料（如洋葱）、食品及其他原料；方法认证：AOAC（Method 999.03）和AAC（method 32-32）
EDM0048A-1KIT	果聚糖[HK法]检测试剂盒	果糖	方法：分光光度计，340nm；总检测时间：90min；检测限：样品重量的1-100%；适用样品：面粉、植物原料（如洋葱）、食品及其他原料；方法认证：AOAC（Method 999.03）和AAC（method 32-32）的改良方法
EDM0049A-1KIT	麦芽糖/蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒	麦芽糖	方法：分光光度计，340nm；反应时间：13min；检测限：1.38mg/L；适用样品：果汁、软饮料、牛奶、果酱、蜂蜜、甜食、糖食、巧克力、冰淇淋、水果和蔬菜、调味品、烟、化妆品、医药品、纸及其他原料（如生物培养、样品等）；方法认证：AOAC，EN。NEN。NF。DIN，GOST，OIV，IFU ,AIJN,MEBAK以及德国、瑞士、奥地利和意大利的认证??
EDM0050A-1KIT	乳糖/D-半乳糖[快速]检测试剂盒	乳糖	方法：分光光度计，340nm；反应时间：5min；检测限：2.96mg/L；适用样品：葡萄酒、软饮料、牛奶、乳制品、含有牛奶的食品、醋、焙烤产品、糖果、巧克力、冰淇淋、水果和蔬菜、加工过的水果蔬菜、肉制品、食品添加剂、化妆品、饲料、纸（和硬纸板）、医药品及其他原料（如生物培养、样品等）；方法认证：AOAC，EN。NEN。NF。DIN，GOST，OIV，IFU ,AIJN,MEBAK以及德国、瑞士、奥地利和意大利的认证
EDM0051A-1KIT	乳糖/蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒	乳糖	方法：分光光度计，510nm；总检测时间：60min；检测限：100mg/L；适用样品：面粉、饮料、牛奶、乳制品、含有牛奶的食品、化妆品、医药品及其他原料（如生物培养、样品等）；方法认证：用于食品分析
EDM0052A-1KIT	天门冬酰苯丙氨酸甲酯/甜味剂/阿斯巴甜[糖精]检测试剂盒	增甜剂	方法：分光光度计，340nm；反应时间：9min；检测限：0.57mg/L；适用样品、软饮料、人造甜味剂，糖果，薄荷，口香糖，食品，果酱，巧克力及其他原料；方法认证：新方法
EDM0053A-1KIT	蔗糖/D-果糖/D-葡萄糖检测试剂盒	蔗糖	方法：分光光度计，340nm；反应时间：30min；检测限：1.38mg/L；适用样品：啤酒、果汁、软饮料、牛奶、果酱、蜂蜜、面包、焙烤产品、乳制品、糖果、甜点、糖食、冰淇淋、水果和蔬菜（如：马铃薯）、肉制品（如香肠）、调味品、饲料、烟、化妆品、纸及其他原料（如生物培养、样品等）；方法认证：EN。NEN。NF。DIN，GOST，IFU ,AIJN,MEI，IOCCC以及德国、奥地利认证
EDM0054A-1KIT	蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒	蔗糖	方法：分光光度计，510nm；反应时间：30min；检测限：100mg/L；适用样品：啤酒、果汁、软饮料、咖啡、牛奶、果酱、蜂蜜、保健食品、面包、焙烤产品、糖果、巧克力、甜食、糖食、冰淇淋、水果和蔬菜、调味品、烟、化妆品、医药品、纸及其他原料（如生物培养、样品等）；方法认证：用于食品分析
EDM0055A-1KIT	海藻糖检测试剂盒	海藻糖/D-葡萄糖	方法：分光光度计，340nm；反应时间：8min；检测限：0.66mg/L；适用样品：蜂蜜、蘑菇、面包、啤酒、海鲜（如：龙虾和小虾）、果汁、菜汤和馅、营养饼干、干果和蔬菜、水果制品、白巧克力、运动饮料、乳制品、蛋制品、汤和调味汁、糖果、口香糖、化妆品、医药品以及其他原料（如：生物培养，样品等）；方法认证：新方法
EDM0056A-1KIT	D-木糖检测试剂盒	D-木糖	方法：分光光度计，340nm；反应时间：30min；检测限：2.96mg/L；适用样品：发酵液、植物原料和多聚糖产物中的木糖的分析；方法认证：新方法
EDM0057A-1KIT	半乳甘露聚糖检测试剂盒	半乳甘露糖	方法：分光光度计，340nm；总检测时间：80min；检测限：样品重量的1-100%；适用样品：种子、磨粉和食品组分；方法认证：新方法
EDM0058A-1KIT	葡甘露聚糖检测试剂盒	葡甘露聚糖	方法：分光光度计，340nm；总检测时间：120min；检测限：样品重量的1-100%；适用样品：果冻软糖、化妆品、食用胶以及其他原料；方法认证：新方法
EDM0059A-1KIT	半乳糖苷果糖检测试剂盒	乳果糖	方法：分光光度计，340nm；总检测时间：120min；检测限：0.66mg/L；适用样品：牛奶、乳制品和含乳制品；方法认证：新方法
EDM0060A-1KIT	密三糖或棉子糖/D-半乳糖检测试剂盒	棉子糖/D-半乳糖	方法：分光光度计，340nm；反应时间：10min；检测限：5mg/L；适用样品：谷物粉、黄豆粉、蔗糖生产的副产品以及其他原料；方法认证：食品分析使用
EDM0061A-1KIT	密三糖或棉子糖/蔗糖/D-半乳糖检测试剂盒	棉籽糖/蔗糖/D-葡萄糖	方法：分光光度计，510nm；反应时间：20min；检测限：100mg/L；适用样品：含有棉籽糖、水苏糖和毛蕊花糖的谷豆类和其他原料的分析；方法认证：食品分析使用

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