水溶性膳食纤维fibersol-2

来源：seebio.cn作者：西宝生物人气：-发表时间：2012-11-05 17:27:00【大中小】

水溶性膳食纤维fibersol-2

起源　　
水溶性膳食纤维fibersol-2是一种特殊的膳食纤维，被日本厚生劳动省认定为“特定保健用食品素材”。日本健康营养食品协会给Fibersol－2颁发了：有关整肠作用（1992年5月）、抑制血糖值上升效果（1994年11月）、降低血清胆固醇效果、降低中性脂肪效果（1998年2月）的综合评价书。到2004年9月30日为止，厚生劳动省认定的特定保健用食品中，14%都使用Fibersol－2。日本松谷研究所在此基础上发现了新型“低分子—水溶性膳食纤维水溶性膳食纤维fibersol-2”，通过选择性的阻止消化后生成的葡萄糖吸收，从而达到对血糖上升的抑制，几乎不影响人体的营养吸收。日本科学家将这种新型的低分子—水溶性膳食纤维fibersol-2称为“阻糖排毒素”。

抗性糊精fibersol-2
随着生活节奏的加快，饮食习惯和食物构成的改变，现代人的饮食生活出现膳食纤维不足现象。每天补充足够的纤维可以保持肠道健康，控制油脂和糖的吸收，满足人们的健康需要，对形形色色健康食品的开发有关极其广泛的应用前景。
Fibersol-2 是以专利制造技术所生产的独特水溶性纤维。此纤维因为有50%不会被人体消化吸收，而被称为“难消化性糊精”，也有人称为“抗性糊精”。由于人们对特殊膳食纤维与人体机能关系的认识不断深入，纤维的重要性已经越来越被世界所承认。在许多国家除了糖、蛋白质、脂肪、维他命、矿物质之外，Fibersol-2被称为第六营养素。

优势与特色
品牌：特定保健用食品，采用率高的素材
天然来源：来自玉米的天然纤维，非化学品，安全无副作用
功效显著：具多项功效试验验证报告证明其功效与安全性
不影响风味：溶解度佳、微甜无嗅，不影响成品风味，也具修饰不良风味、改善口感之功能
适合多项应用：耐热、耐酸、耐冻，具优越的加工安定性与方便性，可以应用在食品，饮料，粉包胶囊等

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