展会日期: 2013-03-26 至 2013-03-28
展出地址: 上海市博成路850号
展馆名称: 上海世博展览馆
主办单位: 中国食品添加剂和配料协会、《中国食品添加剂》杂志社和中国国际贸易促进委员会轻工行业分会
承办单位: 中国食品添加剂和配料协会、《中国食品添加剂》杂志社和中国国际贸易促进委员会轻工行业分会

展览会简况：
FIC展在食品添加剂和配料业界同仁的大力支持下，已经发展为亚洲最大、最专业、最具行业凝聚力的食品添加剂和配料行业国际品牌展览会，倍受国内外行业同仁的青睐。FIC2012于3月28日－30日第一次在上海世博展览馆举行，有来自30个国家和地区的1100多家国内外参展商参展，其中海外参展商289家、国内参展商800多家参展，展出总面积达70000多平方米，展出规模再创新高。展会期间举办了学术报告会和新产品新技术发布会40多场。参展商数量为本行业展览会世界第一，展览会再次以行业品牌展览会的影响力，成为行业聚焦的热点和年度贸易峰会。详情请登陆展览会网站www.ChinaFoodAdditives.com查询。

展品范围：
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、复配食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健制品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品及食品配料
食品加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂
新资源食品：新资源食品
相关材料、设备、仪器与技术：食品包装机械、包装材料、食品加工机械、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、专业刊物和出版物、贸易商

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