2'-岩藻糖乳糖跨行业应用

来源：作者：人气：-发表时间：2023-10-17 15:44:00【大中小】

2'-岩藻糖乳糖（2'-FL）是一种在婴儿配方奶粉、酸奶、果汁和饮料等产品中常见的添加剂，主要用于改善产品的口感和稳定性。除了其在食乳行业应用外，2'-FL还展现出多重药用潜力，对人体健康产生积极影响。它在神经保护和修复方面表现出显著作用，有望减轻中风后的脑损伤，同时还具有改善肠道健康、减轻皮肤炎症和调节免疫反应等潜在作用。这些新发现不仅为2'-FL的多样应用提供了前景。

西宝生物提供2'-岩藻糖乳糖，欢迎来电咨询400-021-8158！

产品基本信息

2'-岩藻糖乳糖

分子式	C18H32O15
相对分子质量	488.44
状态	白色至类白色粉状
CAS号	41263-94-9

2'-岩藻糖乳糖作用

调节免疫系统：2'-岩藻糖乳糖(2'-FL)对哺乳大鼠的免疫调节和益生元作用。结果显示，给予2′-FL的大鼠在第8天血浆IgG和IgA升高，肠系膜淋巴结T细胞亚群增加，肠绒毛高度和面积增加。这些大鼠的盲肠样品在第8天具有较高的乳酸菌比例和不同的尿液代谢谱。表明在生命早期补充2'-FL具有益生元和肠道营养作用，并促进免疫系统的成熟。

促进大脑发育：膳食中寡糖，尤其是2'-岩藻糖乳糖（2'-FL），对大脑发育的影响。食用含有2'-FL的饮食的仔猪在延迟测试中表现出更强的识别记忆。此外，这种饮食还改变了嗅球的结构和影响了与多巴胺、GABA、乙酰胆碱、细胞粘附以及染色质重塑过程相关的基因表达。研究表明，2'-FL在膳食中可能对促进认知能力和大脑发育具有积极作用。

促进肠道双歧杆菌生长：不同种类的双歧杆菌对 2'-岩藻糖乳糖的利用能力。研究人员发现，2'-岩藻糖乳糖在人类母乳中可以选择性地促进双歧杆菌的增殖。他们通过基因型和表型关联分析，评估了 151 株双歧杆菌菌株利用 2'-岩藻糖乳糖的能力。结果表明，有 37 株双歧杆菌菌株具有利用 2'-岩藻糖乳糖的能力，包括双歧杆菌双歧亚种、双歧杆菌短亚种、双歧杆菌长亚种、双歧杆菌婴儿亚种和双歧杆菌齿亚种。

食品和饮料行业

2-fucosyllactose 可以用于婴儿配方奶粉、酸奶、果汁、饮料等产品的添加剂，增加产品的口感和稳定性。由于它具有益生元特性，可以帮助改善肠道菌群平衡，有益于人体健康。

配方奶粉和食品添加剂：人乳低聚糖(HMOs)是人乳组成的重要部分,而婴儿配方奶粉(IF)中缺乏。2'-岩藻糖乳糖(2'-FL)和岩藻糖乳糖(DFL)是人乳中两种主要HMOs。为使IF组成更接近人乳,可以添加结构相似的合成HMOs(HiMOs)如2'-FL和DFL。对2'-FL/DFL混合物进行了安全性评估,包括体外基因毒性试验和亚慢性口服毒性研究。在亚慢性研究中,高剂量2'-FL/DFL组和果聚糖对照组均未观察到不良反应。结果支持2'-FL/DFL可安全地用于配方奶粉和食品中。

对婴儿生长、耐受性和合规性方面的影响：对 0-60 天的婴儿进行了为期两个月的喂养试验，主要研究结果是研究期间婴儿体重年龄 z 分数。婴儿的体重年龄 z 分数从研究第1天到第60天有显著改善。结果表明，添加了 2'-FL 的广泛水解婴儿配方在预期人群中具有良好的耐受性、安全性和支持生长的效果。

人类相同的乳糖类混合物Lacto-N-Fucopentaose I和2'-Fucosyllactose（LNFP-I/2'-FL）的遗传毒性和新生儿亚慢性毒性：这种混合物是一种人乳寡糖，这些生物活性分子主要存在于人类母乳中，而且通过生物技术合成，旨在添加到婴儿配方奶粉以更接近母乳的成分。研究包括细菌反向突变试验、体外哺乳动物细胞微核试验以及对新生大鼠进行的90天口服研究，这是首个包括2018年OECD Test Guideline 408中新的内分泌敏感端点描述的HiMO研究。研究结果表明，在高达每千克体重5000毫克的剂量下，LNFP-I/2'-FL不具有基因毒性，且在临床观察、体重、食物摄入、临床病理学和器官重量等方面未观察到与试验物相关的不良效应。这些结果支持了LNFP-I/2'-FL在食品中的预期用途的安全性。

制药行业

2'-岩藻糖乳糖显示出多方面的药用潜力。它在神经保护和修复方面有益，可以减少神经细胞的炎症反应和凋亡，从而降低中风后的脑损伤。2'-FL还可能在减轻皮肤炎症、调节Th17细胞和STAT3信号通路方面发挥作用。

2'-FL在神经保护和修复中的作用：2'-岩藻糖乳糖（2'-FL）是人乳中的一种主要寡糖，可降低胃肠道炎症。实验中，2'-FL在大鼠神经元培养中显著对抗NMDA或谷氨酸引起的生物效应，减少细胞内钙离子浓度（Ca++i）并减轻炎症和凋亡。在中风大鼠模型中，2'-FL通过减少脑梗死面积、减轻小胶质细胞活化、改善运动能力并提高脑源性神经营养因子（BDNF）表达，表现出神经保护作用。2'-FL的后处理有助于中风后的神经修复。

降低炎症反应：口服2′-FL可有效减轻IMG诱导的小鼠银屑病皮肤炎症。2′-FL调节imq诱导的小鼠银屑病皮肤炎症中的Th17淋巴细胞和Th17相关细胞因子。2 ' -FL在体外抑制STAT3信号通路。

新型人乳寡糖的安全数据：所涉及的人乳寡糖是通过化学合成制备的2'-岩藻糖乳糖（2'-FL）。在2个体外实验中，2'-FL未表现出突变原性。口服给予大鼠长达90天未出现任何不良效应。确定了每千克体重5000毫克的最高无观察不良效应水平（NOAEL）。

调控免疫炎症

2'-岩藻糖乳糖增强疫苗免疫反应，减轻炎症性损伤，有潜力治疗肠道炎症，并表现出抗衰老潜力。这些研究结果提供了有关2'-FL多样化应用的新见解，可能对改善免疫健康和延缓衰老相关疾病的发展具有重要意义。

人乳低聚糖2'-岩藻糖乳糖(2'-FL)对疫苗免疫的影响：给小鼠提供不同剂量的膳食2'-FL后,发现2'-FL可以显著增强疫苗特异性延迟型超敏反应、提高疫苗特异性抗体水平、增加脾B细胞激活和提高疫苗特异性T细胞及干扰素-γ分泌。2'-FL可以直接影响骨髓来源的树突状细胞的成熟和抗原提呈能力。研究结果表明,2'-FL可以通过影响免疫细胞分化,改善小鼠对疫苗的体液和细胞免疫反应。

减轻炎症损伤：在牛肺感染模型和人肺炎链球菌感染的大鼠气管上皮细胞中，2'-FL 具有抗炎作用。研究发现，与对照组相比，摄入 2'-FL 的牛在支气管肺泡灌洗液（BALF）和血液中的免疫参数和细胞因子/趋化因子水平降低，且在屠宰时，2'-FL 处理组的牛肺损伤程度较对照组低。这说明 2'-FL 具有抗炎作用，可以减轻肺部感染引起的炎症损伤。

治疗肠道炎症：2'-FL 可以促进肠道上皮细胞表皮生长因子受体（EGFR）的激活，从而预防成年小鼠结肠炎。这一发现为利用 2'-FL 治疗肠道炎症提供了理论依据。

抗衰老作用：2'-FL 通过调节肠道微生物群和 AMPK/SIRT1/FOXO1 通路，减轻 d-Galactose 诱导的衰老小鼠的氧化应激损伤。这表明 2'-FL 可能具有抗衰老作用，为延缓衰老相关疾病的发生提供了新的研究方向。

饲料行业应用

无不良效应：新生仔猪在21天内摄取含高达2000mg/L的2'-FL的饮食。计算的摄取相当于每千克体重约300毫克。对所有检测的终点没有与试验物相关的效应。2'-FL在高达2000mg/L的浓度下未引起任何不良效应。

详询西宝生物产品，请咨询：400-021-8158 / 021-50272975。

产品	Cas	化学式	纯度
2'-岩藻糖乳糖	41263-94-9	C18H32O15	> 98%

参考文献：

[1]. Ignasi Azagra-Boronat, et al. Immunomodulatory and Prebiotic Effects of 2′-Fucosyllactose in Suckling Rats. DOI: 10.3389/fimmu.2019.01773

[2]. S. Fleming, et al. Dietary Oligofructose Alone or in Combination with 2′-Fucosyllactose Differentially Improves Recognition Memory and Hippocampal mRNA Expression. DOI: 10.3390/nu12072131

[3]. Zhujun He, et al. Short communication: Genotype-phenotype association analysis revealed different utilization ability of 2'-fucosyllactose in Bifidobacterium genus.. DOI: 10.3168/jds.2020-19013

[4]. Yang Cai, et al. Anti-Inflammatory Properties of Fructo-Oligosaccharides in a Calf Lung Infection Model and in Mannheimia haemolytica-Infected Airway Epithelial Cells. DOI: 10.3390/nu13103514

[5]. Kirt R Phipps, et al. Safety evaluation of a mixture of the human-identical milk oligosaccharides 2'-fucosyllactose and difucosyllactose.. DOI: 10.1016/j.fct.2018.07.054

[6]. Carlett Ramírez-Farías, et al. Growth, Tolerance, and Compliance of Infants Fed an Extensively Hydrolyzed Infant Formula with Added 2′-FL Fucosyllactose (2′-FL) Human Milk Oligosaccharide. DOI: 10.3390/nu13010186

[7]. Kirt R Phipps, et al. Genotoxicity and neonatal subchronic toxicity assessment of a novel mixture of the human‐identical milk oligosaccharides lacto‐N‐fucopentaose I and 2′‐fucosyllactose. DOI: 10.1002/jat.4071

[8]. Kou-Jen Wu, et al. Human Milk Oligosaccharide 2′-Fucosyllactose Reduces Neurodegeneration in Stroke Brain. DOI: 10.1007/s12975-019-00774-z

[9]. K. Lei, et al. 2'-fucosyllactose inhibits imiquimod-induced psoriasis in mice by regulating Th17 cell response via the STAT3 signaling pathway.. DOI: 10.1016/j.intimp.2020.106659

[10]. M. Coulet, et al. Pre-clinical safety evaluation of the synthetic human milk, nature-identical, oligosaccharide 2'-O-Fucosyllactose (2'FL).. DOI: 10.1016/j.yrtph.2013.11.005

[11]. Ling Xiao, et al. Human Milk Oligosaccharide 2′-Fucosyllactose Improves Innate and Adaptive Immunity in an Influenza-Specific Murine Vaccination Model. DOI: 10.3389/fimmu.2018.00452

[12]. Q. Yao, et al. The Milk Active Ingredient, 2′-Fucosyllactose, Inhibits Inflammation and Promotes MUC2 Secretion in LS174T Goblet Cells In Vitro. DOI: 10.3390/foods12010186

[13]. P. Hanlon, et al. A 3-week pre-clinical study of 2′-fucosyllactose in farm piglets.. DOI: 10.1016/J.FCT.2014.10.025

[14]. J. Williams, et al. 462: 2’-FUCOSYLLACTOSE-STIMULATED EGF RECEPTOR ACTIVATION IN INTESTINAL EPITHELIAL CELLS MEDIATES PREVENTION OF COLITIS IN ADULTHOOD. DOI: 10.1016/s0016-5085(22)60261-0

[15]. Jin Wang, et al. 2′-Fucosyllactose Ameliorates Oxidative Stress Damage in d-Galactose-Induced Aging Mice by Regulating Gut Microbiota and AMPK/SIRT1/FOXO1 Pathway. DOI: 10.3390/foods11020151

[16]. R. Akkerman, et al. Combining galacto-oligosaccharides and 2′-fucosyllactose alters their fermentation kinetics by infant fecal microbiota and influences AhR-receptor dependent cytokine responses in immature dendritic cells. DOI: 10.1039/d2fo00550f

[17]. C. Sodhi, et al. The human milk oligosaccharides 2’-Fucosyllactose and 6’-Sialyllactose protect against the development of necrotizing enterocolitis by inhibiting Toll-Like Receptor 4 signaling.. DOI: 10.1038/s41390-020-0852-3