α-淀粉酶检测试剂盒, α-Amylase Assay Kit (Ceralpha Method), 货号：K-CERA

来源：作者：人气：-发表时间：2015-08-27 18:56:00【大中小】

α-淀粉酶检测试剂盒，采用比色法（400nm）测定食品、饲料和发酵产品中a -淀粉酶。α-淀粉酶能水解淀粉中的α-1,4-葡萄糖苷键。能将淀粉切断成长短不一的短链糊精和少量的低分子糖类，从而使淀粉糊的黏度迅速下降，即起到降低稠度和“液化”的作用，所以此类淀粉酶又称为液化酶。

原理：

反应时间：20min
检测限：0.05U/mL
适用样品：谷物粉，发酵液和其他原料

认证方法：
AOAC（方法2002. 01），AACC（方法22. 02），ICC (标准号303)，RACI（标准方法）和CCFRA(面粉检测工作组方法0018)

西宝生物专业提供α-淀粉酶检测试剂盒，Alpha-Amylase Assay Kit，检测α-淀粉酶，您无需再到处找寻，我们将会为您的实验提供齐全的α-淀粉酶检测方案，让您省时省力更省心。

产品包装及价格：

型号规格：100次

目录号	产品说明	规格	RMB	供应商
K-CERA	Alpha-Amylase Assay Kit α-淀粉酶/液化酶/淀粉糖化酶检测试剂盒	1 kit	3751	Megazyme

优点：成本低；所有试剂配制后的稳定性〉2年；只有酶试剂盒可用；反应快；特异性高；方法简单；包含标准品

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