Agar 琼脂 - Elicityl生物质提取半乳聚糖产品(3)
Galactan 半乳聚糖
Agar 琼脂
琼脂是从赤藻 (主要从Gelidium和Gracilaria genera)提取,在许多食品中用作凝胶剂。 琼脂是琼脂二糖的多聚体,琼脂二糖则是由D-半乳糖和3,6-脱水-L-半乳糖构成的二糖。
可能的生物来源
活性与使用
精制琼脂是工业上一种重要的高价值材料,广泛在生物技术和分子生物学中应用(用于培养细菌,细胞组织,和DNA指纹图谱中)。
在食品工业领域,琼脂广泛用于稳定剂、凝胶剂、增稠剂(E number E406)。具备缓泻作用,并作为药物的稳定剂。
精制琼脂是工业上一种重要的高价值材料,广泛在生物技术和分子生物学中应用(用于培养细菌,细胞组织,和DNA指纹图谱中)。
在食品工业领域,琼脂广泛用于稳定剂、凝胶剂、增稠剂(E number E406)。具备缓泻作用,并作为药物的稳定剂。
上海西宝生物提供琼脂,原装进口,咨询/订购热线:400-021-8158
产品编号
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产品名称
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产品描述
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规格
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GAL500 | 琼脂多糖 Agar polysaccharides | 从赤藻属龙须菜中提取的多糖,由D-半乳糖和3,6-脱水-L-半乳糖构成的二糖重复单元。 [9002-18-0] |
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