神经酸保护脑健康？
神经酸(Nervonic Acid)，又名鲨鱼酸(sela-choleic acid)，化学名顺-15-二十四碳烯酸 (cis-15-tetracosenicacid)，是一种长链的不饱和脂肪酸，因其较早从鲨鱼脑、牛脑中分离出来而得名。
神经酸能作用于大脑发育的各个方面，包括促进脑神经细胞的增殖和分化，通过在人体内合成鞘糖脂（脑苷脂、神经节苷脂等）和鞘磷脂，来达到调节、改善生物膜组成、结构和功能，改善大脑功能，使人的注意力集中，记忆力增强。
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神经酸药理作用
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名称：神经酸， Nervonic Acid
CAS号：506-37-6 分子式：C24H46O2 形状：白色片状晶体 |
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