总膳食纤维检测试剂盒, Total Dietary Fiber Assay Kit, 货号：K-TDFR

来源：作者：人气：-发表时间：2015-08-30 19:59:00【大中小】

膳食纤维是一种多糖，它既不能被消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”。后来发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

1.可溶性膳食纤维（来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地，主要成分为葡甘聚糖）

2.不可溶性膳食纤维（全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。）

Total Dietary Fiber Assay Kit
规格型号：200 assays per kit /K-TDFR
依据AOAC and AACC 批准的方法
用于谷物、食品、饲料及其他材料的膳食纤维检测，分析并检测膳食纤维总量，水溶膳食纤维和不可溶性膳食纤维成分，100分钟内完成检测，检测限大于0.5% 。
检测质控品

英文品名：Total Dietary Fibre Controls

规格型号：Sufficient for 6 Controls/ K-TDFC

配合总膳食纤维检测试剂盒使用，小麦阿拉伯糖基木聚糖可根据需求提供。

总膳食纤维质控粉包括：

1. 大麦beta葡聚糖; 1 gram; TDF 99.9%.
2. 高直链淀粉玉米淀粉(native); 10 grams; TDF 29.3%.
3. 小麦淀粉; 10 grams; TDF 0%.
4. 干酪素; 5 grams; TDF 0%.
5. 果胶; 1 gram; TDF 86.5%
6. 落叶松半乳糖体; 1 gram; TDF 83.5%.

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产品编号	品名	规格	容量
291-59701	Dietary Fiber Assay Kit	食品分析用	100tests

试剂盒组成：
耐高温α-淀粉酶溶液 20ml
蛋白酶溶液 20 mL
淀粉葡萄糖苷酶溶液 20 mL
硅藻土1 100g
——除以上产品外，接受特殊规格定制规格，欢迎咨询！

Integrated Total Dietary Fiber Assay Kit
规格型号：100 assays per kit /K-INTDF
This test kit is suitable for the measurement and analysis of Integrated Total Dietary Fiber。
Updated to include resistant, branched maltodextrins as a component in dietary fiber.

Rapid Integrated Total Dietary Fiber Assay Kit

规格型号：100 assays /K-RIN-TDF

This test kit is suitable for the measurement and analysis of Total Dietary Fiber as per Codex Alimentarius definition
updated to be more consistent with in vivo conditions in the human small intestine, i.e. a 4h incubation time.

Under these conditions more accurate measurement of resistant starch is obtained, including phosphate cross-liked starch (RS4).

Use of higher enzyme concentrations ensures that resistant maltodextrins produced from non-resistant starch under the incubation conditions

Available Carbohydrates/Dietary Fiber Assay Kit

规格型号：100 assays of each component /K-ACHDF
可利用碳水化合物膳食纤维检测试剂盒

The Available Carbohydrates/Dietary Fiber test kit is an integrated procedure for the measurement and analysis of

available carbohydrates and dietary fiber in cereal products, fruit and vegetables and food products.

适用范围：食品分析

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