Megazyme 麦芽糖/蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒(K-MASUG)

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麦芽糖/蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒

货号：K-MASUG
包装：1 Kit

英文名：Maltose，sucrose and D-glucose assay kit
品牌：Megazyme

Megazyme 麦芽糖/蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒，Maltose sucrose and D-glucose assay kit，货号：K-MASUG，用于植物和食品中麦芽糖、蔗糖和D-葡萄糖特定检测和分析。

*西宝提示：我司所销售的化学试剂、原料等所有产品（包括但不限于抗生素类、蛋白质类、试剂盒类产品等）仅限用于科学研究用途，不得作用于人体。

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产品详情质检信息

麦芽糖/蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒, Maltose,sucrose and D-glucose assay kit,
货号：K-MASUG

品牌：Megazyme

货号：K-MASUG

中文品名：麦芽糖/蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒

品名：Maltose,sucrose and D-glucose assay kit

规格：34 次检测

应用：麦芽糖/蔗糖/D-葡萄糖检测试剂盒，用于植物和食品中麦芽糖、蔗糖和D-葡萄糖特定检测和分析。

原理：

食品、饮料及其他材料中麦芽糖、蔗糖和D-葡萄糖含量的紫外检测方法

检测方法：分光光度法 @340 nm

反应时间：~25min

检测限：1.5 mg/L

应用案例：

啤酒、果汁、软饮料、牛奶、果酱、蜂蜜、食疗食品、婴儿食品、面包、食用糖产品、焙烘食品、糖果、甜点、糕点、巧克力、冰淇淋、水果蔬菜、调味品、烟草、化妆品、药品、造纸和其他原料（如生物培养基、样品等）。

方法识别：

基于此原理的检测方法已经被AOAC, EN, NEN, NF, DIN, GOST, OIV, IFU, AIJN和MEBAK等组织接受。

试剂盒组成：

Bottle 1:	缓冲溶液(25 mL, pH 7.6) 添加叠氮钠(0.02%)作为防腐剂
	4°C下稳定超过 2年
Bottle 2:	NADP⁺, ATP。
	-20°C稳定超过 5年
Bottle 3:	己糖激酶和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶悬浮液, 2.25mL.
	4°C下稳定超过 2年
Bottle 4:	β-果糖苷酶溶于柠檬酸钠缓冲液(pH 4.6)，冻干粉
	-20°C稳定超过 2年
Bottle 5:	α-葡萄糖苷酶溶于柠檬酸钠缓冲液(pH 6.6)，冻干粉
	-20°C稳定超过 2年
Bottle 6:	D-葡萄糖标准溶液(5 mL, 0.4 mg/mL).
	4°C下稳定超过 2年
Bottle 6:	D-甘露糖、D-果糖和D-葡萄糖标准溶液(5 mL, 每种糖浓度为0.1 mg/mL)。
	4°C下稳定超过 2年

优点：

价格具有竞争力
试剂制备后可以稳定保存超过2年（针对手工分析应用）
快速反应、检测迅速
官网提供Mega-Calc™ 软件工具用于一站式原始数据处理
包含标准溶液

参考文献：

Carbohydrate composition, viscosity, solubility, and sensory acceptance of sweetpotato- and maize-based complementary foods. Amagloh, F. K., Mutukumira, A. N., Brough, L., Weber, J. L., Hardacre, A. & Coad, J. (2013). Food & Nutrition Research, 57.

Towards a FRET-based immunosensor for continuous carbohydrate monitoring.Engström, H. A., Andersson, P. O., Gregorius, K. & Ohlson, S. (2008). Journal of Immunological Methods, 333(1-2), 107-114.

Process modelling and technology evaluation in brewing. Muster-Slawitsch, B., Hubmann, M., Murkovic, M. & Brunner, C. (2014). Chemical Engineering and Processing: Process Intensification, 84, 98-108.

使用手册：

K-MASUG使用手册

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