硬葡聚糖
包装:1g, 10g, 100g
- 英文名:Scleroglucan polysaccharide
- 品牌:Elicityl
- CAS:39464-87-4
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品牌:Elicityl
碳水化合物族谱:硬葡聚糖
类型:多糖
CASN: 39464-87-4
结构说明:硬葡聚糖(Scleroglucan polysaccharide)是由丝状真菌菌核病发酵产生的一种天然多糖。它的化学结构是一个线性β(1-3)D-葡萄糖骨架,每三个主要残基含有一个β(1-6)D-葡萄糖侧链。
货号:GLU700
应用:适用于缓释片和眼用制剂的制备。具有抗疱疹病毒的抗病毒活性。硬葡聚糖也可在农业应用,以取代黄原胶。由于具有热稳定性,硬葡聚糖在食品制造加热过程特别有用。

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