蔗糖
包装:100g, 500g
- 英文名:Sucrose
- 别名:alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside
- 级别:>99.0%
- 分子式:C12H22O11
- 分子量:342.30
- 品牌:Seebio
- CAS:57-50-1
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由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖是普通的食糖,也用于制柠檬酸、焦糖、转化糖、透明肥皂等。蔗糖在高浓度时能抑制细菌生长,医药上可作防腐剂、抗氧剂的药片赋形剂等。
别名:alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside
分子式:C12H22O11
分子量:342.30
EINECS 编号: 200-334-9
熔点:88-92 °C(lit.)
货号 | Product Name | 中文品名 | CASN | 级别 | 包装 |
177590-25g | Sucrose | 蔗糖 | 57-50-1 | >99.0% | 25g |
177590-500g | Sucrose | 蔗糖 | 57-50-1 | >99.0% | 500g |
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- Sucrose (Brix) Standard - 23.8%, RI value 1.370261
- Sucrose (Brix) Standard - 23.8%, RI value 1.370261 品牌:Reagecon;订货号:BS238 类别:葡萄酒工业用糖度标准
- Sucrose (Brix) Standard - 14.9%, RI value 1.355519
- Sucrose (Brix) Standard - 14.9%, RI value 1.355519 品牌:Reagecon;订货号:BS149 类别:葡萄酒工业用糖度标准
- Sucrose (Brix) Standard - 19.4%, RI value 1.362846
- Sucrose (Brix) Standard - 19.4%, RI value 1.362846 品牌:Reagecon;订货号:BS194 类别:葡萄酒工业用糖度标准
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