gamma-环糊精
货号：ACJ0004A(122470)
包装：1Kg
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- 英文名：gamma-Cyclodextrin
- 别名：Cyclooctapentylose
- 级别：≥98.0%
- 分子式：C48H80O40
- 分子量：1297.12
- 品牌：Seebio
- CAS：17465-86-0
香料，甜味剂和颜料的载体。(分子式:C48H80O40;分子量:1297.12;)
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γ-环糊精（γ-CD，γ-Cyclodextrin）具有比β-环糊精更大的空腔，所以空腔可包合的客体分子范围更广；更好的水溶性，室温25℃时γ-环糊精溶解度为25.6g/100ml，而α-环糊精溶解度为12.7g/100ml水、β-环糊精溶解度则只有1.88g/100ml水。应用前景比β-环糊精更为广阔，但目前由于生产规模较小，所以价格较高，限制了应用的推广。
环糊精(Cyclodextrin，简称CD)是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称，通常含有6~12个D-吡喃葡萄糖单元。其中研究得较多并且具有重要实际意义的是含有6、7、8个葡萄糖单元的分子，分别称为α-、β -和γ -环糊精。
物理参数：
密度：1.624g/cm3
熔点：267℃
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| 官网：www.cxbio.com | 微信服务号：iseebio | 微博：seebiobiotech |
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| 商城：mall.seebio.cn | 微信订阅号：seebiotech | 泉养堂：www.canmedo.com |
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