麦芽十糖 (Maltodecaose) [37331-89-8]

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麦芽十糖

货号：GLU320
包装：10mg; 100mg; 1g

英文名：Maltodecaose
分子式：C60H102O51
分子量：1639.41
品牌：Elicityl
CAS：37331-89-8

麦芽十糖 (Maltodecaose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体和痕迹量的(1-6)链接葡萄糖缩合组成，聚合度为10。CASN：37331-89-8，货号：GLU320

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产品详情

麦芽十糖 (Maltodecaose) 介绍

英文名：Maltodecaose
品牌：Elicityl
碳水化合物族谱：麦芽聚糖
类型：寡糖
分子式：C₆₀H₁₀₂O₅₁
分子量：1639.41
结构说明：麦芽聚糖是由淀粉水解得到的系列低分子量糖类，是一组线性的α(1-4)链接的D-葡萄糖聚合物。通常麦芽聚糖工业级产品是通过马铃薯淀粉酸性水解而成。麦芽十糖 (Maltodecaose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体和痕迹量的(1-6)链接葡萄糖缩合组成，聚合度为10。CASN：37331-89-8，货号：GLU320
应用：食品加工中的食品糊化、色素和包浆时的增脆剂
织物整理剂用于增加织物纤维的重量和挺括度
药物和纸张涂料用增稠剂和粘合剂

麦芽十糖 (Maltodecaose) 产品列表

货号	品名	英文名称	CAS	包装
GLU320	麦芽十糖	Maltodecaose	37331-89-8	10mg
GLU320	麦芽十糖	Maltodecaose	37331-89-8	100mg
GLU320	麦芽十糖	Maltodecaose	37331-89-8	1g