三油酸山梨坦
货号：AIE0076A
包装：1g/25g/50g/100g/kg
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- 英文名：Span 85
- 分子式：C60H108O8
- 分子量：957.49
- 品牌：Seebio
- CAS：26266-58-0
可作乳化剂和消泡剂等。
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本品为山梨坦与三分子油酸形成酯的混合物，系山梨醇脱水，在碳酸氢钠催化下，与三分子油酸酯化而制得；或由α-山梨醇与三分子油酸在180～280℃下直接酯化而制得。
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