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“瘦肉精”检测解决方案

产品编号:   发表日期:2014-03-28 13:24:00

参考方法《GB/T 22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法》,《SN/T 1924-2007 进出口动物源性食品中克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,特步他林残留量的检测方法》上海西宝生物推出解决方案和检测用标准品。

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  克伦特罗是一种β-兴奋剂,添加到饲料中,可以增加猪肉的瘦肉率。克伦特罗在家畜和人体内吸收好,而且与其它β-兴奋剂相比,它的生物利用度高,以至食用了含有克伦特罗的猪肉出现中毒。
  国内养猪户不顾农业部的规定,为了使猪肉不长肥膘,在饲料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦肉精。盐酸克伦特罗属于非蛋白质激素,耐热,使用后会在猪体组织中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高,食用后直接危害人体健康。其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。

 参考方法《GB/T 22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法》,《SN/T 1924-2007 进出口动物源性食品中克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,特步他林残留量的检测方法》上海西宝生物推出解决方案:
检测方法基本操作步骤:
1.提取:
称取2 g(精确到0.01 g)的均匀样品于50 mL离心管中,加入8 mL乙酸钠缓冲液,充分混匀,再加入50 μLβ-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶,混匀后于37℃水域水解12 h。添加100 μL 10 ng/mL的内标液于待测样品中,加盖置于水平振荡器中振荡15 min,5000 r/min离心10 min。取4 mL上清液加入0.1 moL/L高氯酸溶液5 mL,混合均匀。用高氯酸调节pH到1±0.3。5000 r/min离心10 min后,将全部上清液(约10 mL)转移到50 mL离心管,用10 moL/L的氢氧化钠调节pH到11。加入10 mL饱和氯化钠溶液和10 mL异丙醇/乙酸乙酯(6:4)混合溶液,充分提取,在5000 r/min离心10 min。转移全部有机相,在40℃水浴下用氮气吹干。加入5 mL乙酸钠,超声混均溶解备用。
2.净化:
将阳离子交换小柱连接到真空过柱装置,将溶液上柱,依次用2 mL去离子水、2 mL 2%甲酸水溶液和2 mL甲醇洗涤柱子并彻底抽干。最后用2 mL的5%氨水甲醇溶液洗脱柱子上的待测成分。流速控制在0.5 mL/min,洗脱液在40℃水浴下氮气吹干。准确加入200 μL 0.1%甲酸/水-甲醇溶液(95:5),超声混均,15000 r/min离心10 min。
上海西宝生物可以提供解决方案设计标准品信息:

 

 
订货号
中文名称
英文名称
CAS#
规格
价格
C16805000
莱克多巴胺 (盐酸盐) (标准品)
Ractopamine hydrochloride
[90274-24-1]
0.1g
750
R071402-1MG
氘代莱克多巴胺 (d6)
Ractopamine-d6 Hydrochloride
 
1mg
2660
C11668550
盐酸克伦特罗
Clenbuterol hydrochloride
[21898-19-1]
0.1g
1260
XA11668561AC
克伦特罗-D9标准品,100ng/μl 于丙酮
(±)-Clenbuterol D9 (trimethyl D9)
[129138-58-5]
1mL
2220
BA008-25MG
盐酸克伦特罗-D9标准品
clenbuterol-D9 Hydrochloride
 
25mg
7455
C16903000
沙丁胺醇标准品
Salbutamol free base
[18559-94-9]
0.1g
3450
XA16903000AL
沙丁胺醇标准品,100ng/μl 于乙腈
Salbutamol free base
[18559-94-9]
1mL
630
XA16903001AC
沙丁胺醇-D3标准品,100ng/μl 于丙酮
Salbutamol D3 (3-hydroxymethyl-D2,a D1)
 
1mL
2385
C17295000
特布他林半硫酸盐标准品
Terbutalin sulfate
[23031-32-5]
0.1g
525
T109752-1mg
特布他林-D9
Terbutaline-d9
 
1mg
2375
BA016-50MG
塞曼特罗,西马特罗标准品
Cimaterol, 2-Amino-5- (1-hydroxy-2-isopropylaminoethyl)-benzonitrile
[54239-37-1]
50mg
4025
BA003-50MG
塞布特罗标准品
Cimbuterol
[54239-39-3]
50mg
3832.5
BA019-50mg
溴布特罗标准品
Brombuterol
 
50mg
3832.5
I0900000
苯氧丙酚胺盐酸盐 (无证书)标准品
Isoxsuprine hydrochloride
[579-56-6]
50mg
1580
C14660000
马布特罗盐酸盐标准品
Mabuterol hydrochloride
[54240-36-7]
50mg
4650
BA006-50MG
马喷特罗,马朋特罗标准品
Mapenterol hydrochloride
 
50mg
4795
BA002-50MG
溴氯布特罗标准品
bromchlorbuterol Hydrochloride
 
50mg
3832.5
A1108010-10mg
苯乙醇胺A 盐酸盐
2- (4-Nitrophenyl)butan-2-ylamino)-1- (4-methoxyphenyl)-ethanol Hydrochloride
10mg
1500

 

 

 

 
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