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- 槐糖脂（sophorolipid）是由假丝酵母菌以糖和植物油为碳源，经一定条件的发酵工艺产生的一种糖脂类生物表面活性剂。槐糖脂是一种环境友好、无毒、无污染的生物表面活性剂，不仅可以用于食品工业、环境保护等领域，并且在医学和免疫学上也有广泛的应用价值。槐糖脂也可应用于纳米技术中，作为昂贵材料的原材料，有很好的应用前景。[查看]
- http://cxbio.com/Article/xxswbmhxjhtz_1.html
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