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- 明胶(Gelatine)是一种从动物的骨头或结缔组织中提炼出来,无味、无色(略带浅黄色)、半透明、坚硬的胶质,其不溶于有机溶剂,它吸水性强、粘度高,明胶是肽分子聚合物质,是胶原蛋白质的水解产物,所以可作为一种添加剂,明胶被广泛用于食品及药物的制造,按用途可分为照相、食用、药用及工业[查看]
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- 食品分析指定外添加剂分析标准品 食品添加剂,在食品卫生法中被定义为在食品制造过程或食品加工中,出于保存目的,以混合、浸润及其它方法向食品中添加的东西,包括保存剂、甜味剂、着色剂、香料等。 原则上禁止制造、进口、使用、销售规定以外的食品添加剂,若制造、进口、使用、销售指定外的添加剂将违反食品卫生法第10条。如去年三聚氰胺不正当混入,由进口食品中检测出指定外添加剂的事件相继发生。 本公司备有食品分析指定外添加剂分析的各种标准品。请进行有效利用。 标准品[查看]
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- 培养细胞的完全培养基由基础培养基(如MEM)和添加剂(如血清或无血清培养用的某些确定的激素及生长因子)组成,培养基的配方一直在改进,其中包括抗生素和抗有丝分裂剂等等。 一、基础培养基 绝大多数培养基是建立在平衡盐溶液(BSS)基础上,添加了氨基酸、维生素和其它与血清中浓度相似的营养物质。广泛应用的培养基是Eearle`s MEM 的混合物,其中含有13种必须氨基酸、8种维生素。而Ham`s F12[查看]
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