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- I型胶原蛋白的结构特点是由两条α1链和一条α2链组成的异源三聚体，每条链都含有超过1000个氨基酸。这三个多肽链以三螺旋的形式存在，这是由胶原蛋白的一级结构决定的。在一级结构中，氨基酸序列呈现出重复的基序，通常每三个氨基酸就会包括甘氨酸、脯氨酸或者甘氨酸残基前的4-羟基脯氨酸。I型胶原蛋白在中性环境下能自发形成三螺旋支架，这种结构对于维持皮肤的弹性、骨骼的强度以及肌腱的韧性等都至关重要。[查看]
- http://cxbio.com/Article/CollagentypeI_1.html
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