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糖基化反应中的冉冉新星——蔗糖磷酸化酶
蔗糖磷酸化酶可以将葡萄糖基转移至不同的受体合成熊果苷、甘油葡萄糖苷、低聚糖及多酚化合物的衍生物等产物,仅从参与这几种‘重量大咖级’的产品合成反应可知蔗糖磷酸化酶生来不凡。[查看]
http://cxbio.com/Article/SPase_1.html
<font color='red'>甘油葡萄糖苷</font>——你值得拥有!
研究发现,甘油葡萄糖苷拥有优异的保湿能力;有文献证明2-α构型的甘油葡萄糖苷可显著提高水通道蛋白AQP3的表达,而AQP3蛋白在皮肤上皮细胞的保水功能中发挥重要作用。[查看]
http://cxbio.com/Article/Glycerylglucoside_1.html
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