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Nature子刊:微生物组模型揭示短链脂肪酸的代谢差异
系统生物学研究所(ISB)的研究人员开发了一种新的方法,用以模拟个性化的微生物组介导的饮食反应。他们采用了微生物群落规模代谢模型(MCMM)来预测个体特异性SCFA产量对不同饮食、益生元和益生菌输入的响应。[查看]
http://cxbio.com/Article/naturezkwswzmxjsdlzf_1.html
乳糖-N-二糖:促进双歧杆菌的<font color='red'>益生元</font>
乳糖-N-二糖(LNB)是一种天然存在于人乳中的寡糖分子,具有出色的生物活性。LNB作为一种多功能的益生元,具有广泛的应用领域,从改善肠道健康到提高免疫系统功能,广泛应用于功能性食品、婴儿配方食品和特医食品等。[查看]
http://cxbio.com/Article/LNB_1.html
功能性低聚糖
益生元主要指功能性低聚糖,即由2~10个相同的或不同的单糖,以糖苷键聚合而成,可直接作为食品配料,而不被人体消化道酶和胃酸降解,具有促进人体双歧杆菌增殖等生理功能。[查看]
http://cxbio.com/Article/gnxdjtbkbzdmm_1.html
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