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- 黑曲霉糖，又称为黑曲霉二糖，其CAS编号为497-48-3，作为一种寡糖，其分子式为C12H22O11，分子量为342.30。通常呈现为白色粉末状。为了保持其化学性质和生物活性的稳定，建议存储在2-8°C的环境中。[查看]
- http://cxbio.com/Article/Nigerose_1.html
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