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- 脂肪醇分子链中既有亲水的羟基，又有疏水的碳氢链。脂肪醇衍生物有了足够的亲水基才能使之溶解于水，并能成为聚集体(胶束)时，这种脂肪醇衍生物才是表面活性剂。碳链为C12~C18的脂肪醇为洗涤剂表面活性剂常用原料之一。[查看]
- http://cxbio.com/Article/Aliphatic_alcohol_1.html
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- 油酸是一种单不饱和ω-9脂肪酸，在国内主要用于化妆品和食品行业，近几年随着其药用和保健价值的开发，需求量增长较快。[查看]
- http://cxbio.com/Article/ester-materials_1.html
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- 来自复旦大学中山医院和上海交通大学附属第六人民医院的研究人员和其他合作者，通过三种饮食或化合物诱导的小鼠慢性肝炎症和损伤模型，共同确定了NASH发病的一种新的分子机制。本研究证实了IGF2BP2是NASH发生发展过程中的关键调控因子。[查看]
- http://cxbio.com/Article/yjryfxlfjjxzfxgydxfz_1.html
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- 众所周知，熬夜伤身，在现在社会和工作压力的影响下，人们更多地通过在周末睡更长的时间来弥补一周中睡眠不足的影响，近日有研究发现，周末补觉（Weekend Catch-up Sleep，WCUS）对缓解非酒精性脂肪肝有益处。[查看]
- http://cxbio.com/Article/hepatologyxfxzmbjkhj_1.html
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- 最近，《国际肥胖杂志》上发布了一项研究发现：删除雄性小鼠与肥胖相关的基因，可大幅减少脂肪量。该研究成果可能会对肥胖患者的治疗产生重大影响，如果这项技术能应用于人类，那意味着敲除肥胖特定基因，不运动不节食，躺着也能瘦下来。[查看]
- http://cxbio.com/Article/tpjnsbyydjszxscfptdj_1.html
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- 近日来自美国的索尔克生物研究所、荷兰的格罗宁根大学等研究机构的专家惊奇地发现了第二种降糖分子。该研究发表在国际知名期刊Cell Metabolism上，研究表明一种名为FGF1的激素通过抑制脂肪分解来调节血糖。和胰岛素一样，FGF1通过抑制脂肪分解来控制血糖，但这两种激素的作用方式不同。更重要的是，这种独特的差异可以使FGF1能够安全和成功地降低胰岛素抵抗患者的血糖。[查看]
- http://cxbio.com/Article/zktnbzlxtpkxjfxl_1.html
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- 该研究发表在国际知名期刊Cell Metabolism上，研究表明一种名为FGF1的激素通过抑制脂肪分解来调节血糖。和胰岛素一样，FGF1通过抑制脂肪分解来控制血糖，但这两种激素的作用方式不同。更重要的是，这种独特的差异可以使FGF1能够安全和成功地降低胰岛素抵抗患者的血糖。[查看]
- http://cxbio.com/Article/cellzktnbzlxtpkxjfxl_1.html
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- 在以往的研究中，神经元被证实可以表达各种脂肪因子的受体，这表明脂肪组织释放的因子很可能直接与大脑产生联系。尽管以往的研究已经建立了脂肪组织和大脑之间串扰的因果关系，但是脂肪细胞对大脑不同神经元区域的直接影响尚不清楚。[查看]
- http://cxbio.com/Article/sjtxxjbxxlfcliscienc_1.html
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- Tirzepatide，是一种新型 GIP 和 GLP-1双重受体激动剂，目前正在研发用于治疗 2 型糖尿病。与 GLP-1受体激动剂相比，Tirzepatide通过作用于胰腺β细胞以增强胰岛素分泌、减少胰高血糖素分泌、提高胰岛素敏感性，从而改善血糖控制。此外,Tirzepatide与脂肪和脂蛋白代谢、血压和其他心血管保护标志物的改善有关。Tirzepatide还能显著降低食欲，减轻体重。但其长期疗效和安全性尚不明确。[查看]
- http://cxbio.com/Article/lydddl3qlcyjbmtirzep_1.html
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- 不开心时，来一杯奶茶心情倍爽；开心时更需要来一杯奶茶助兴，吃甜食、喝甜饮料确实是很多人治愈和庆祝的方式。奶茶不仅使人快乐，还会让人变成肥宅，喝奶茶一时爽，蓦然回首发现又长胖！[查看]
- http://cxbio.com/Article/naturewshncrycpgtcjc_1.html
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- 在这个以瘦为美的时代，含糖（蔗糖）、高热量成为人们避之不及的饮食词汇，因此一系列“0糖0脂肪0卡”的网红饮料应运而生。然而，一项报告表明，如果真的相信这些“无糖”饮品可帮助减肥，那就“too young，too naive”了。[查看]
- http://cxbio.com/Article/jamazk0t0znjfdxlwtyl_1.html
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- 众所周知，肥胖会给人的身体带来很多危害，心脑血管疾病、糖尿病、肾脏疾病甚至脱发等都与肥胖密切相关。而最近，来自东京医科牙科大学(TMDU) 的一组研究人员在《Nature》上发表了一篇研究，对高脂饮食是如何引起脱发这一问题进行了深入研究，该篇文章题目为“Obesity accelerates hair thinning by stem cell-centric convergingmechanisms”。[查看]
- http://cxbio.com/Article/natureylgzyszfbjhrnc_1.html
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- 在疾病治疗早期，一部分癌细胞便展现出“刀枪不入”的特质，其中少部分癌细胞甚至能够随着药物反应而改变自己的代谢方式，从而保持生长和繁殖的能力，如果阻断这些癌细胞独特的代谢途径，便能够抑制耐药细胞进一步扩张，增强癌症治疗效果。相关报告以Cycling cancer persister cells arise from lineages with distinct programs为题发表在8月11日的《Nature》期刊上。[查看]
- http://cxbio.com/Article/naturengkasyyjblzlny_1.html
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- 近日，哥伦比亚大学的科研团队领衔的一项最新研究揭开了谜团，他们发现了一种“脂肪盾牌”，可以防止自然杀伤细胞被自身致命的生物武器破坏，但遗憾的是，这同样是癌细胞逃避免疫系统攻击的主要手段！[查看]
- http://cxbio.com/Article/jmycdymplosbiojmbsbh_1.html
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- 顶级期刊《Cell》在线发布了一项由哥本哈根大学诺和诺德基金会基础代谢研究中心领衔带来的国际研究报告。文章指出，研究人员已经发现了一个调动棕色脂肪组织（BAT）的有效靶标，通过基因工程提高该基因在小鼠体内的表达水平后，即使长期暴露于高脂饮食下，小鼠也能免受代谢疾病困扰，享“瘦”美食，并且该方法还具有持久生效的潜力。[查看]
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